CPV Food đạt chuẩn quốc tế CPF Food Standard: Nâng tầm thực phẩm Việt

Chứng nhận Chất lượng quốc tế tích hợp CPF Food Standard mà CPV Food vừa đón nhận không chỉ khẳng định vị thế doanh nghiệp mà còn chuẩn hóa chuỗi cung ứng thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng khắt khe về nguồn gốc và an toàn thực phẩm, việc áp dụng các chuẩn mực quản trị toàn cầu trở thành yêu cầu sống còn đối với các doanh nghiệp chế biến. Sự kiện CPV Food (thành viên của Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam) đón nhận chứng nhận quốc tế tích hợp không đơn thuần là một danh hiệu, mà là lời cam kết về chất lượng khắt khe đối với mọi sản phẩm cung ứng ra thị trường.

CPF Food Standard PS 7818:2023: Chuẩn mực “Từ trang trại đến bàn ăn”

Điểm cốt lõi của sự kiện lần này là việc CPV Food chính thức áp dụng CPF Food Standard PS 7818:2023. Đây là hệ thống tiêu chuẩn chất lượng tích hợp do CPF – một trong những tập đoàn thực phẩm hàng đầu thế giới – thiết lập nhằm đồng bộ hóa toàn bộ quy trình sản xuất trên phạm vi toàn cầu.

Để đảm bảo tính khách quan và minh bạch, khung tiêu chuẩn này có sự tham gia xây dựng, đánh giá và xác nhận độc lập từ Viện Tiêu chuẩn Anh Quốc (BSI). Việc một tổ chức uy tín như BSI bảo chứng giúp doanh nghiệp loại bỏ các rủi ro trong vận hành, đồng thời tạo niềm tin tuyệt đối cho các đối tác xuất nhập khẩu khó tính nhất.

Vị thế tiên phong của CPV Food tại thị trường Việt Nam

Một chi tiết đáng chú ý là CPV Food Bình Phước hiện là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam và ngoài Thái Lan đạt được chứng nhận này, đồng thời là đơn vị thứ hai trong toàn hệ thống CPF toàn cầu. Điều này minh chứng cho năng lực vận hành xuất sắc và sự nghiêm túc trong việc tuân thủ các quy trình kỹ thuật phức tạp.

Việc sở hữu chứng chỉ này mang lại lợi ích kép: một mặt, tạo đòn bẩy mạnh mẽ cho hoạt động xuất khẩu thực phẩm chế biến của Việt Nam sang các thị trường quốc tế; mặt khác, trực tiếp nâng cao tiêu chuẩn chất lượng cho các sản phẩm phục vụ người tiêu dùng trong nước, xóa bỏ khoảng cách về chất lượng giữa hàng nội địa và hàng xuất khẩu.

Chiến lược “3 An Toàn” – Cam kết bền vững cho sức khỏe cộng đồng

Song song với chứng nhận quốc tế, CPV Food triển khai chương trình “3 An Toàn”, một chiến lược quản trị rủi ro toàn diện bao gồm:

• An toàn cho sức khỏe người tiêu dùng: Kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến cho đến khi sản phẩm đến tay khách hàng, đảm bảo không tồn dư chất cấm hay tác nhân gây hại.
• An toàn trong chuỗi sản xuất: Áp dụng công nghệ hiện đại và quy trình khép kín để loại bỏ sai sót con người và ô nhiễm chéo.
• An toàn từ nhà cung cấp đạt chuẩn: Thiết lập hệ sinh thái đối tác cung ứng đáp ứng đủ các tiêu chí khắt khe, đảm bảo đầu vào sạch và minh bạch.

Góc nhìn chuyên gia: Tương lai của thực phẩm chế biến Việt

Nhìn từ góc độ chuyên gia quản trị chuỗi cung ứng, việc tích hợp các tiêu chuẩn như CPF Food Standard là xu thế tất yếu. Khi thực phẩm không còn chỉ là “ăn no” mà chuyển sang “ăn sạch, ăn minh bạch”, những doanh nghiệp dám đầu tư vào hệ thống chứng nhận quốc tế sẽ chiếm lĩnh được lòng tin của khách hàng.

Sự kết hợp giữa chuẩn mực toàn cầu và chiến lược “3 An Toàn” cho thấy C.P. Việt Nam đang đi đúng hướng trong việc xây dựng một hệ sinh thái thực phẩm bền vững. Đây là bài học điển hình cho các doanh nghiệp thực phẩm Việt trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh thông qua việc chuẩn hóa quy trình.

Bạn đánh giá thế nào về vai trò của các chứng nhận quốc tế đối với niềm tin vào thực phẩm nội địa hiện nay? Hãy chia sẻ ý kiến cùng chúng tôi dưới phần bình luận!